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    营养知识

    Nutrition

    高血压、高血糖、高血脂、痛风和肥胖都是代谢性疾病
    来源:本站            作者:正大珍吾堂            发布时间:2019年11月13日            57次浏览

    我们常常听说代谢性疾病,或者叫代谢综合征。什么是代谢性疾病呢?高血压、高血糖、高血脂、痛风和肥胖等,都属于代谢性疾病。是由于营养吸收不均衡和代谢失衡引起的一类疾病,也是代谢综合征里最典型、最重要的一类疾病。代谢性疾病是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的一个病理的状态,是导致“三高”和心脑血管疾病的危险因素。

    人体所需要的营养物质,基本上分为七类:水,碳水化合物,脂肪,蛋白质,矿物质,维生素,膳食纤维。其中蛋白质,脂肪,碳水化合物,称为宏量营养素。维生素,矿物质,称为微量营养素。以往我们说的营养素就是这六大类营养素。近年来,随着营养科学的发展,发现膳食纤维是一种很重要的营养物质,所以又把膳食纤维列为人体日常需要的、常规的营养物质。

    所谓代谢综合征,实际上是这七大类营养物质在吸收和代谢的过程中发生了不平衡,引起了体内物质代谢物质紊乱,所以才出现了糖尿病,高血脂,高血压,肥胖,高尿酸等等这些代谢性疾病。什么是代谢紊乱呢?一种是糖代谢紊乱,还有一种是脂肪代谢紊乱。脂肪和葡萄糖之间会相互转换,比如吃进去的主食,在体内可以转化为脂肪,脂肪如果过分堆积,就产生了肥胖,或者糖尿病,高血脂。又由于糖尿病、高血脂对于血管的影响,造成血管的硬化,管壁的粗糙,就形成了高血压。当然有的高血压是原发性的,但是更多的高血压都是由于脂质代谢和糖代谢紊乱造成的。这种关系就充分说明了营养代谢对三高疾病的重要性。


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